今月のデザート「りんごクラフティ」

案外簡単でおいしい。
突然のお客様にも対応できます。

材料
（小ココット6個分）

りんご　　　　　小1こ

無塩バター　　　10ｇ　　　　　　　

 小麦粉　　　　20ｇ

さとう　　　　40ｇ

しお　　　　　ひとつまみ

 卵　　　　　　1こ

生クリーム　　20ｇ

牛乳　　　　　60cc

 レーズン少々

＜作り方＞

① りんごは皮をむき、しんをとってくし型にきって、いちょうぎりにする。

② ①のりんごをバターでいためて、レーズンと共に器に分けいれておく。

③ ボウルに小麦粉、砂糖、塩をまぜておく。

④ 別のボウルに卵を割りほぐし、生クリーム、牛乳をまぜる。

 ⑤ ③に④を少しずつまぜる。

⑥ 器に流す。

⑦ 170度に温めたオーブンで15分～20分焼く。

飾りに粉砂糖などふってもかわいくなります。

プリンまではいかないけど、しっとりしててりんごの甘酸っぱさが絶妙です。

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