来週はクリスマスですね。今年もあっと言う間でした。

まだまだ忙しい方へ、簡単ローストチキンはいかがでしょう?男子は大喜びです。

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材料(2-3人)

骨つき鶏もも肉 2-3本

 (つけたれ)

しょうゆ    100cc

はちみつ  大さじ4

酒       50cc

生姜     1かけ

にんにく   1かけ

マーマレード  小さじ1

ローリエ1枚

タレの材料をビニール袋にいれて、骨付きモモ肉を一晩つけこむだけ。

翌日、オーブンで30分くらい焼いてできあがり。

簡単でしょ!

中までやわらかジューシー♪

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付け合せにじゃがいもをいったんレンジでチンして、いっしょに焼くとおいしいです。