市民企画講座「親子で食育、住育」の「味噌作り」の2回目。

33名揃っての味噌作りとなりました。
前回同様、お味噌を作るだけではなく、私が作った味噌で、「だんご汁」も作ります。

e381a0e38293e38194efbd82

だんご汁って、あまり最近は作らないのかな~

水の量とか粉の量とか「耳たぶくらいのかたさ」ではなかなか…
でも、とっても楽しそうに作ってくれました。
中には「豚汁」と言ってブタさんの形にして入れたり…

ほら、こんなふうに~

dango

わかりますか?
大根がお星様になってます。
この子は、しいたけも星型に切って「ほししいたけ」と言って楽しんでくれました。

そうそう、「自分で作る」ということは、「オリジナルを作る」こと。

こんなふうに楽しんで作ることができたら素敵です。
今回も楽しい、そして勉強になる講座をさせていただきました。

今回も冷たい雨の中、参加してくださった親子の方々に感謝です。

だんご汁は小さいお子様でも、楽しめます。小麦の感触を楽しんだり、水を入れることで変わってくる様子など、
実験&工作感覚での食育がおうちでもできますよ~オススメです。

そして~
miso

今回はパパの参加がありました。
2人の女の子を連れて、がんばるパパ。
おいしい味噌になあーれ

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村