ko

はじめまして。
福岡にある小中学生の男の子の料理教室「厨房男子」です。
男の子でもお料理は大好きです。
私はそんな男の子たちの笑顔を見るのが楽しくてやめられなくなりました。
<講師プロフィール>
北川みどり 子どもの料理研究家
調理師免許
食育指導士
みそソムリエ
食生活管理士

ABC製菓、パンライセンス
<活動 実績>

・2013年~九州大学小人数制授業「自炊塾」ゲスト講師
・2014年~神村学園高等科福岡学習センター 非常勤講師
・2013年、2014年西日本新聞社主催「こどもっとだいがく」料理イベント
・2015年 JAめしまるくんのキャラ弁講座等…食育イベント多数
<掲載>

・朝日新聞 リビング西日本等

・ヤマキ「かつおぶしレシピ」
・「頭のよい子を育てるみそレシピ」

・サントネージュ「おつまみレシピコンテスかト」準優勝
<経歴>
大手料理教室にて講師。
カフェにてバリスタ兼スィーツ開発業務。
2004年 自宅にて、大人のパン、製菓教室を開講。
2006年 食育を目的とした 子ども料理教室「Happa」主宰
2008年 「厨房男子」開講
(講演と実習)

・西鉄くらしのセミナー「だしのチカラ」
・働くママに贈る食育講座(保育園)
・野菜が好きになる子どものおやつ
・スポーツをする子どものおうちごはん
体の中からキレイに!米ぬか美人サイト「美人レシピ
宮崎焼酎に合うおつまみレシピ
中華たれを使ったレシピなど。
<掲載 メディア>
おなか元気「するり」連載中。
「ママだいすき」長崎版harapeko club連載中!
 ※希望テーマにあわせた講演依頼、レシピ開発等も受付ています。
お問い合わせtel 092-843-9067
★RKB福岡毎日放送「今日感TV」
★TNCギュギュっと!「すべらない料理」
★KBC「気ままにLB」
★日本経済新聞
◆ 服部先生監修 「頭のよい子どもを育てるみそレシピ166」にレシピ掲載。
◆ TBS「はなまるマーケット」に、「節約食材レシピ」が紹介されました。
 [食育プロデュース委員会」にインタビューが掲載中!
「てげうまレシピ」掲載中!
◆ フリーペーパー「ママだいすき」長崎版に食育レシヒ「harapekoclub」゚連載中!
◆ 7月3日発売の「はっぴーママ」味噌作りと教室が紹介されました。
◆ フリーペーパー「ママすき」長崎版「れんこんケーキ」掲載!
◆ 福岡県版「子づれ DE CHA・CHA・CHA」2007.9.10号掲載!
◆ 子づれ DE CHA・CHA・CHA保存版掲載!!
◆ キューサイ「青汁」の機関紙&カタログに、子ども料理教室と
 青汁シフォンケーキのレシピ紹介で掲載され、CMに出演しました。